今日は会社の同僚からもらった知多を飲んでいます
他人からウイスキーをもらえる・・・これが人徳ってもんですよ
ふふふ、会社員も悪いもんじゃないですな
知多
特徴はグレーンウイスキーという点ですね
モルトウイスキーが大麦麦芽を原料としているのに対してグレーンウイスキーはトウモロコシや小麦を原料としています
また蒸留の方法もモルトウイスキーは単式蒸留器を使うのに対して連続蒸溜器を使います
どちらがいいということはありませんが、モルトウイスキーは個性が強く、グレーンウイスキーは風味が穏やかであることが一般的です
味わい
公式のテイスティングノート
なめらかで心地よい余韻は、素材の旨みを活かした日本食との相性が抜群
色 明るい黄金色
香り ピュアでストレート、甘い樽香
味わい 口当たりよく甘くスムース
余韻 綺麗、ほのかな甘さ
色が淡いですね
グラスに注いだ時、あれ？水がグラスに入ってたかな？と思いました
うすーい琥珀色です
香りは割としっかりしていて甘い香り
香りだけかぐとグレーンウイスキーっぽくないですね
飲んでみるととにかく飲みやすい
すっと軽く飲めます
軽やかな味わいと公式サイトに書いてありますが、なるほど確かにそうだ
食事に合わせたいウイスキーですね
サントリー的にはハイボールを押しているみたいですが、確かに合いそうです
あいにく今は炭酸水がないので試せませんが
知多は食事のお供に最適
知多はほんとに食事に合うウイスキーですね
食事のじゃまにならないウイスキーです
このあたりはグレーンウイスキーならではという気がします
シングルモルトだと個性が強く、食事と合わないことが多いですからねー
今まで食事時は日本酒やビール、焼酎を飲むことが多かったのですが、知多ならどんな食事でもいけそうです
さっそく今度試してみます
ではではみなさんよいウイスキーライフを
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